생활에 활력

칭다오가 국내 시장 확산을 노리는가 보다. '양꼬치엔 칭다오'로 인지도를 넓힌 이후 최근 들어서는 생맥주 판매도 시작하고 마케팅도 한창이다. 얼마 전에는 신제품도 출시! 작년 추석에 칭다오 여행 갔을 때 보니 종류가 다양하다 싶었는데, 타이밍 잘 맞춰 신제품이 나온 듯... 밀맥주와 스타우트가 새로 나왔는데, 일단 밀맥주. ​▶330mm 작은병. 500mm 캔도 있다 칭다오는 대표적인 라거 스타일인데 밀맥주라 어색하다. 밀맥주지만 호가든처럼 진하지 않고 가볍다. 가벼운 바나나향의 깔끔한 맛이 라거를 좋아하는 사람도 쉽게 즐길 수 있는 타입. 오히려 벨기에 스타일의 밀맥주나 최근 유행하는 블랑1664를 좋아하는 맥덕이라면 싱겁게 느낄지도... ​▶알코올 도수(ABV)는 4.7% 칭다오도 선택의 폭이 넓어진..

벌써 서울 기온이 30도가 넘어갔다.이런 날은 해변가에 앉아서 시원한 맥주 한잔 해야 되는데... ▶이런 맥주 한잔... 제주도 바닷가도 좋고....라는 생각이 들 무렵 제주도와 맥주를 동시에 느낄 기회가 생겼다는 소식을 접했다. ▶바로 이것! 제주 + 맥주라니 ▶제주맥주가 연남동 팝업스토어를 연다는 소식이다 그럼 앉아만 있을 수는 없지. 당장 달려나갔다. 홍대입구역 3번 출구로 나가 '연트럴파크'를 따로 조금만 가면 '술퍼마켓' 지나 바로 보인다. 파스텔톤 건물이 워낙 눈에 확 들어오다보니 지나가는 사람 눈길을 모두 끌어모은다. 기존에도 흰색 건물인 베이커리 카페 '빵꼼마'가 튀었지만 제주맥주 연남동 팝업스토어는 튀어도 너무 튄다. ▶사진으론 잘 드러나진 않지만 아무튼 엄청 튄다 도착했을 때만 해도 아..

언젠가부터 맥주에 푹 빠져 맛있는 맥주가 있다면 이리저리 기웃대고 있다. 처음 맥주 맛을 알게 된 거는 벨기에 출장에서. 맥주의 나라라고 자부하는 독일도 아닌 유럽의 작고 작은 나라였지만 맥주 맛 하나는 기가 막히게 좋았다. 전에 내가 알던 맛의 맥주가 아닌 '신세계'였다고 할까... 호가든, 스텔라, 듀벨, 시메이....너무나 많았고, 너무나 맛있었다. 이후 일본 여행을 자주 다니며 도시마다 맥주공장을 견학하고 다니는 동안,이제 국내에도 크래프트 비어가 널리 퍼지게 됐다. 그러다 알게 된 더비어위크 서울. 한마디로 맥주 페스티벌이다. ▶어찌나 화창한지, 맥주가 절로 땡기지 않는가? 실은 그보다 먼저 '더부쓰 브루잉'을 알게 된 더비어위크서울이라는 행사를 알았다. 더부쓰를 출범부터 설명하자면 복잡하기도 ..