맥덕이라면 필참, '더 비어위크 서울'

언젠가부터 맥주에 푹 빠져 맛있는 맥주가 있다면 이리저리 기웃대고 있다. 처음 맥주 맛을 알게 된 거는 벨기에 출장에서. 맥주의 나라라고 자부하는 독일도 아닌 유럽의 작고 작은 나라였지만 맥주 맛 하나는 기가 막히게 좋았다. 전에 내가 알던 맛의 맥주가 아닌 '신세계'였다고 할까... 호가든, 스텔라, 듀벨, 시메이....너무나 많았고, 너무나 맛있었다. 이후 일본 여행을 자주 다니며 도시마다 맥주공장을 견학하고 다니는 동안,이제 국내에도 크래프트 비어가 널리 퍼지게 됐다. 그러다 알게 된 더비어위크 서울. 한마디로 맥주 페스티벌이다. ▶어찌나 화창한지, 맥주가 절로 땡기지 않는가? 실은 그보다 먼저 '더부쓰 브루잉'을 알게 된 더비어위크서울이라는 행사를 알았다. 더부쓰를 출범부터 설명하자면 복잡하기도 ..
맥주 2018. 5. 28. 16:41
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